MILLE FEUILLE FACILE (CUISINERAPIDE)

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MILLE FEUILLE FACILE (CUISINERAPIDE)

Pour la crème mousseline
380 g de lait
110 g de sucre
50 g de maïzena
4 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille ou 1 cuillère a café de vanille liquide
2 x 125 g de beurre

Pour le glaçage
260 g de sucre glace tamisé
40 g de blanc d’œuf
1 cuillère a café de jus de citron


MILLE SHEET EASY (CUISINERAPIDE)

For the cream muslin
380 g of milk
110 g of sugar
50 g cornflour
4 egg yolks
1 vanilla pod or 1 teaspoon liquid vanilla
2 x 125 g butter

For icing
260 g sifted icing sugar
40 g of egg white
1 teaspoon of lemon juice

PÂTE FEUILLETÉE FACILE (CUISINERAPIDE)
https://youtu.be/b5XfbhHbMVw